제주 은갈치 구이와 조림의 집밥
제주 은갈치 구이와조림의 집밥 만들어 맛있게 먹어요~ 지인이 추석 선물로 보내준 제주 은갈치로 구이도 하고 조림도 해서 맛있는 집밥 해서 먹었답니다. 은갈치는 먹갈치와는 다르게 은빛비늘이 그대로 반짝이는 갈치를 말하는데요. 어떻게 해서 은갈치와 먹갈치의 차이를 보이는지도 알아보도록 할게요~ 더불어 갈치는 비린 맛이 다른 생선에 비해 적어서 먹기도 좋은데요, 더 좋은 점은 갈치가 우리몸에도 아주 좋다는 점입니다~ … Read more